• slider
  • slider

Hàu nướng phô mai tuyệt phẩm trong tuyệt phẩm

Hàu là loại thực phẩm có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Amthuccuoituan xin gioi thiệu món được nhiều người biết đến nhất đó là món hàu nướng phô mai.
Hàu nướng mang đậm hương vị của biển cả, kết hợp với phô mai béo ngậy tan chảy trong miệng, chắc chắn sẽ bạn khiến bạn không thể nào quên khi đã dùng một lần. Nào chúng ta cùng xem cách chế biến món hàu nướng phô mai thôi nào.  
 
Nguyên liệu:
 
2 kg hàu tươi
 
100 ml sữa tươi
 
50g hành tím
 
5g bột mì
 
10ml dầu ăn
 
100g pho mai Emmental bào sẵn
 
Cách làm:
 
Bước 1: Thả toàn bộ hàu vào chậu nước rồi khuấy vài lần cho đất cát rơi ra, tiếp theo lấy bàn chải cọ thật kỹ vỏ hàu và rửa lại với nước sạch.
 Hàu nướng phô mai tuyệt phẩm trong tuyệt phẩm
Làm sạch hàu trước khi chế biến
 
Bước 2: Dùng dao tách đôi hàu ra. Rửa với nước muối lần nữa, vảy nhẹ tay cho bớt nước.
 
Bước 3: Hành tím băm nhuyễn, phi thơm, sau đó cho bột mì, sữa tươi vào rồi nêm một chút muối, tiêu cho vừa ăn. Nấu trong khoảng 2 phút với lửa liu riu.
 
Bước 4: Đổ hỗn hợp trên lên từng con hàu, rồi rắc đều phô mai lên từng con.
 
Bước 5:  Chuẩn bị bếp nướng cho nóng rồi cho từng con hàu lên vỉ nướng. Chờ hàu nướng phô mai chín thì gấp ra đĩa dùng với nước mắm chua ngọt và rau thơm.
 
Hàu nướng phô mai tuyệt phẩm trong tuyệt phẩm
Hàu nướng phô mai quá hấp dẫn phải không nào !
 
Chúc các bạn thưởng thức món hàu nướng phô mai ngon miệng nhé!
 

Đăng nhập để post bài

Tin tổng hợp

    Trang chủ